BioMar quality box

BioMar Chile anunció el lanzamiento de un innovador servicio para sus clientes, “dando un salto tecnológico en lo que será una tendencia para todo el soporte técnico y de apoyo a las estrategias de alimentación de salmónidos en nuestro país.

Además de los servicios actuales, "estamos orgullosos de dar un nuevo paso tecnológico con la incorporación de inteligencia artificial que, con equipos de última generación que permiten censar y obtener datos objetivos y estandarizados sobre la calidad del filete”, explica Óscar Berríos, Product Manager Agua Mar de BioMar.

“Las dietas BioMar de alto rendimiento nos han entregado muy buenos resultados productivos, consistentes en los últimos cuatro años. Nuestra inquietud de ir más allá de los buenos resultados en el agua y avanzarlos hacia el producto final nos llevó a impulsar mediciones con el mismo diseño de tecnología aplicada a nuestras dietas; así, a través de inteligencia artificial aplicada en plantas de proceso y centros de cultivo, monitoreamos aspectos cualitativos del filete con alta precisión y estandarización”, detalla Berríos.

Colaboración

Tras un par de años con una estrategia de colaboración entre Lythium y BioMar primero, y dos productores de salmón después, finalizaron las pruebas en terreno.

“Actualmente, tenemos dos equipos instalados y tres en vías de instalar en plantas de proceso. Para centros de cultivo, estaremos implementando el sistema portátil Quality Box en las próximas semanas en operaciones de la región de Magallanes, a través de BioFarm, el equipo de asistencia técnica de BioMar, para luego ir ampliándolo progresivamente a otras zonas de cultivo. Este tipo de innovación que hemos impulsado facilitará ser más rigurosos en los ajustes de formulación y estrategias de alimentación con nuestros clientes mientras los peces están aún en crecimiento y engorda”, comenta Michael Adler, gerente Comercial de BioMar.