Program zrównoważonego rozwoju BioSustain firmy BioMar pomaga promować stosowanie w recepturach pasz wysokiej jakości surowców o niskim wpływie na środowisko.
Aby wesprzeć nasze ambicje, BioMar potrzebuje wiarygodnych, ilościowych danych na temat wpływu naszych pasz na środowisko. Narzędzie BioMaru do oceny wpływu na środowisko BioSustain LCA w wersji 7 jest przykładem zaangażowania w najlepszy w swojej klasie, stosowany w praktyce i oparty na nauce zrównoważony rozwój.
Uzasadnianie oświadczeń środowiskowych
Zgodnie z rosnącym zapotrzebowaniem na przejrzystość i odpowiedzialność w komunikacji dotyczącej zrównoważonego rozwoju (np. dyrektywa UE ws. oświadczeń środowiskowych), BioMar jest zaangażowany w dostarczanie klientom i interesariuszom ilościowych, wiarygodnych i opartych na nauce dowodów na poparcie ich oświadczeń środowiskowych.
Certyfikowane zgodnie z normami ISO 14040 i 14044 narzędzie BioSustain LCA w wersji 7 jest wewnętrznym rozwiązaniem BioMaru do oceny oddziaływania na środowisko.
Opierając się na wysokiej jakości danych źródłowych i wiedzy ekspertów LCA, narzędzie oblicza parametry wpływu na środowisko, taki jak ślad węglowy, zużycie wody, użytkowanie gruntów lub eutrofizacja.
Możliwości te odnoszą się nie tylko do indywidualnych receptur paszowych, ale także scenariuszy ulepszeń obejmujących włączenie nowych składników, zmiany w regionach zaopatrzenia i dostawcach lub zastąpienie surowców o wysokim wpływie. Narzędzie to jest zatem wykorzystywane zarówno strategicznie, jak i do dokumentowania wpływu na środowisko przez klientów i interesariuszy.
Zapewnienie integralności danych
Greenwashing może zaszkodzić reputacji marki całego łańcucha wartości i niesie ze sobą rosnące ryzyko sporów sądowych. BioMar ceni reputację swoich klientów i wybiera konserwatywne (o niskim ryzyku) podejście do sprawozdawczości i komunikacji w zakresie zrównoważonego rozwoju, oparte na danych naukowych. Zobowiązanie to obejmuje stosowanie wyłącznie solidnych i wysokiej jakości danych w LCA.
BioMar dostosował narzędzia i wymagania dotyczące jakości danych do metodologii i grupy standardów UE w zakresie śladu środowiskowego produktu (EU PEF), a także metodologii i procedur Global Feed LCA Institute (GFLI).
Gdy dostawca BioMaru przesyła badanie LCA dotyczące produktu, oznacza to, że dane dotyczące działalności, takie jak plony, zajęcie gruntów, nawadnianie, nawożenie lub zużycie paliw kopalnych, są oceniane pod kątem ścisłych kryteriów jakości danych. Ponadto, badanie musi przestrzegać ścisłej procedury doboru próby, zapewniając wystarczającą liczbę i różnorodność uwzględnionych hodowli. W tych warunkach, dane pierwotne oferują reprezentatywny opis procesu produkcyjnego dostawcy i mogą być wykorzystane w narzędziu BioSustain LCA, dostarczając klientom i interesariuszom wnikliwych, poprawnych i wiarygodnych informacji na temat zrównoważonego rozwoju.
Dostosowanie do zmiennych wymagań interesariuszy
Wymagania metodologiczne dotyczące oceny zrównoważonego rozwoju w sektorze akwakultury i pasz dla tego sektora różnią się znacznie w zależności od interesariuszy i programów. Wyniki LCA są również wrażliwe na wybory metodologiczne.
Uznając tę różnorodność, narzędzie BioSustain LCA służy jako platforma do poruszania się po złożoności i niuansach oceny oddziaływania na środowisko, wspierając klientów i interesariuszy w szybko zmieniającym się świecie zrównoważonego rozwoju i certyfikacji.
Kluczowe cechy narzędzia obejmują:
1. Dostarczanie śladów węglowych pasz zgodnych z EU PEFCR Feed for Food-producing Animals lub Science-Based Target Initiative (SBTi).
2. Zilustrowanie wrażliwości wyników LCA na metodologie alokacji, zarówno ekonomiczne, jak i fizyczne, w celu zwiększenia przejrzystości.
3. Podkreślenie znaczenia wysokiej jakości i reprezentatywnych danych pierwotnych od dostawców oraz integralności danych w obliczeniach zrównoważonego rozwoju.
4. Obliczanie wpływu na tonę paszy, krewetek lub ryb morskich, w tym operacji hodowlanych, w oparciu o wiedzę ekspercką LCA i lata ścisłej współpracy z klientami.
5. Oferowanie różnych metod obliczania śladu wodnego i lądowego, odzwierciedlających zróżnicowany charakter oceny oddziaływania na środowisko.
6. Zapewnienie prostego zrozumienia najbardziej krytycznych obszarów wpływu produkcji pasz i surowców na środowisko poprzez Parametry Wpływu BioSustain.
Read the full story and read more about BioMar's sustainability initiatives in our 2023 Sustainability Report.
