Utiliser moins, utiliser mieux
Les pisciculteurs peuvent obtenir de meilleurs résultats en utilisant moins d'aliments. Le Concept de Performance de BioMar permet d'optimiser l'alimentation du poisson sans compromettre ses besoins nutritionnels ni les objectifs d'élevage. Ce n'est pas seulement bon pour les pisciculteurs et l'industrie de l'aquaculture, mais également pour l'environnement.
Les aliments pour poissons contiennent de l'Azote (N) et du Phosphore (P), des ingrédients essentiels à la croissance des poissons. Cependant, des quantités excessives de N & P contribuent à la mauvaise qualité de l'eau. Puisque la qualité de l’eau influence le milieu aquatique et les résultats des pisciculteurs, moins on utilisera d’aliments pour la production de poisson, mieux ce sera.
L'indice de conversion
L'indice de conversion (IC) est un indicateur de performance couramment utilisé en pisciculture et dans d’autres types d’élevage qui mesure le rapport entre le poids sec des aliments distribués et le gain de production obtenu.
Image : Calcul du IC
Tandis que le IC optimal dépend de facteurs innombrables - tels que la qualité de l'eau, la température et la gestion des étangs - la plupart des pisciculteurs veulent minimiser le IC sans compromettre les besoins nutritionnels du poisson et leurs objectifs d'élevage. Si tous les autres facteurs sont équivalents, des aliments pour poissons innovants aident les pisciculteurs à réduire le IC.La technologie et les connaissances actuelles permettent à BioMar d’élaborer des aliments pour poissons à haute performance avec un IC minimal.
Avec un IC bas, les pisciculteurs peuvent produire du poisson avec un impact réduit sur l'environnement et obtenir de meilleurs résultats en utilisant moins d’aliments.
Un IC bas a les résultats suivants:
Rejet d’azote et de phosphore plus bas
Meilleure qualité de l’eau
Un impact réduit sur l’environnement
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