- Ravitsemus
- Seafood
Olemme, mitä syömämme eläimet syövät
Nykypäivänä ymmärrys ruokavalion ja terveyden välisestä suhteesta on selkeämpi kuin koskaan. Erityisesti yhteys korostuu merenelävien osalta. Kyse ei ole ainoastaan siitä, että ”olemme, mitä syömme”, vaan siitä, että ”olemme, mitä syömämme eläimet syövät”. Vesiviljelyssä käytetyt rehut vaikuttavat suoraan kalojen ja katkarapujen ravintoarvoihin. Tämän vuoksi rehujen laatu on merkittävässä roolissa ravitsevien ja terveellisten kalalajien vastuullisessa tuotannossa.