Alla fine degli anni '50, i primi allevatori europei sperimentarono i benefici del passaggio da un mangime umido fatto in casa a un mangime secco importato dagli Stati Uniti. Gli allevatori sperimentarono che i loro pesci prosperavano e crescevano meglio rispetto ai mangimi umidi che causavano un elevato grado di inquinamento dell'acqua nelle vasche e danneggiavano il benessere dei pesci.