Agronutris ile ortaklaşa olarak, su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinin ihtiyaçları için özel olarak tasarlanmış yeni nesil kara asker sineği yemleri geliştiriyoruz.
The black soldier fly cycle
Kara asker sineği (Black Soldier Fly – BSF), yeni yem hammaddeleri arayışında umut verici bir aday olarak ortaya çıkmıştır.
Besin profili, sindirilebilir proteini ve amino asit bileşimi ile geleneksel soya küspesinin yerini almak için güçlü bir adaydır. Böcek unu, balıklar arasında olumlu lezzet belirtileri göstermektedir ki bu da su ürünleri yetiştiriciliği diyetlerinde kabul görmesi için önemli bir faktördür.
BSF’ ın Yaşam Döngüsü
BSF’' ın en ilgi çekici yönlerinden biri, yüksek verim ve kısa bir üreme döngüsü ile karakterize edilen yaşam döngüsüdür.
BSF' ın yumurtadan yetişkin sineğe dönüşmesi sadece dört hafta sürer. Agronutris'in optimize edilmiş yetiştirme koşulları ve böcek besleme konusundaki bilgi birikimi sayesinde, Agronutris'te yetiştirilen larvalar sadece iki hafta içinde ağırlıklarını 10.000'e katlayabilmektedir. Olgunlaştıklarında larvalar toplanır ve hayvan yemi için değerli bileşenlere dönüştürülür.
Sinekler esnek substratlarla beslenebilmekte, düşük kaliteli ve uygun fiyatlı substratların (genellikle atık) kullanımı yoluyla ticari uygulanabilirliklerine katkıda bulunmaktadır. KAS'ın hızlı büyümesi ve verimli yem dönüşüm oranı, onları daha az kaynak yoğun hale getirir.
Buna ek olarak, genetik iyileştirme potansiyeli cazibelerini daha da artırmaktadır. Kısa bir üretim döngüsüyle, genetik ilerlemeler hızlı bir şekilde elde edilebilir ve daha hızlı ve daha verimli büyüyen sinek türlerine yol açabilir.
BSF’ ın Sürdürülebilirliği
Gerçekten sürdürülebilir bir böcek unu, insan gıdası tedarik zincirinden ayrılmalı ve atık gıdalar ve yan ürünlere dayalı bir substratla beslenmelidir. Agronutris, bu ilkeye uygun bir model geliştirerek BSF ununun akuakültür için besleyici ve sürdürülebilir bir seçenek olma potansiyelini ortaya koymuştur.
Agronutris'in düşük çevresel etkiye sahip alternatifler tedarik etme misyonu ile sürdürülebilirliği gelecek stratejisinin merkezine yerleştiren BioMar arasında, içeriklerin %50'sinin döngüsel ve onarıcı bir ekonomiden elde edilmesi ve 2030 yılına kadar yem karbon ayak izinin üçte bir oranında azaltılması hedefiyle güçlü bir stratejik uyum bulunmaktadır.
Yeni hammadde üreticileri ürün tekliflerini geliştirmeye devam ettikçe, BioMar'da bunun gibi daha fazla işbirliği göreceğiz.
Tam hikayeyi okumak ve BioMar'ın sürdürülebilirlik girişimleri hakkında daha fazla bilgi almak için 2023 Sürdürülebilirlik Raporumuzu inceleyin.
