- Restaurativo
- Ingredientes Nuevos
¿Que son las materias primas restorativas?
Una inmersión profunda en las materias primas restorativas.
Más información
Circular y Restaurativo
En BioMar actuamos en nuestras áreas de responsabilidad. Fomentamos y estimulamos las prácticas restaurativas en nuestra cadena de suministro y hemos fijado objetivos de niveles mínimos de inclusión de ingredientes circulares y restaurativos.
BioMar considera circulares las materias primas procedentes de subproductos y de flujos de residuos. Intentamos desvincular las cadenas de suministro de alimentos acuícolas de la competencia directa con los alimentos para consumo humano.
Definimos los ingredientes restaurativos como materias primas que modifican significativamente el equilibrio entre los impactos en los ecosistemas y los sistemas de producción humana. El objetivo es estimular unos resultados medioambientales netos positivos en comparación con los parámetros de referencia pertinentes establecidos.
Hitos en 2023
29% Ingredientes Circulares y/o Restaurativos
Envío de artículos a revistas científicas para mejorar la cobertura de la biodiversidad de nuestro método Restaurativo.
Anunciamos una nueva colaboración con el proveedor francés de harinas de insectos Agronutris, basada en años de colaboración a largo plazo con productores de harinas de insectos, con especial atención a la valorización de sustratos de bajo valor (subproductos).
Se ha conseguido un FFDR récord de 0,67 gracias a una menor inclusión de ingredientes marinos, una mayor proporción de recortes y varias nuevas colaboraciones en el ámbito de los subproductos marinos circulares.
Asociación con proveedores clave para promover prácticas restaurativas, como la agricultura regenerativa.
Plataforma científica avanzada más cerca de la comercialización para varias empresas de fermentación circular de bajo impacto.
Descargue nuestros Hitos Circulares y Restaurativos 2023
Objetivos para 2030
50% de Ingredientes Circulares y/o Restaurativos en nuestros alimentos para 2030
Tratamos de desvincular las cadenas de suministro de alimentos acuícolas de la competencia directa con los alimentos para consumo humano
Aumentar el uso de ingredientes Circulares
Aumentar el uso de ingredientes Restaurativos
Informes anuales sobre el cumplimiento de las materias primas críticas
Mayor transparencia basada en evidencias
Hitos principales de Circular & Restaurativo en 2023
Mejor FFDR de la historia de BioMar: 0.67
29% Ingredientes Circulares y/o Restaurativos
Read the full story and read more about BioMar's sustainability initiatives in our 2023 Sustainability Report.
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