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Acuicultura restauradora
BioMar está cada vez más convencida de que la acuicultura sostenible debe incluir prácticas restauradoras.
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Circular y Restaurativo
En BioMar actuamos en nuestras áreas de responsabilidad. Fomentamos y estimulamos las prácticas restaurativas en nuestra cadena de suministro y hemos fijado objetivos de niveles mínimos de inclusión de ingredientes circulares y restaurativos.
BioMar considera circulares las materias primas procedentes de subproductos y de flujos de residuos. Intentamos desvincular las cadenas de suministro de alimentos acuícolas de la competencia directa con los alimentos para el consumo humano.
Definimos los ingredientes restaurativos como materias primas que modifican significativamente el equilibrio entre los impactos en los ecosistemas y los sistemas de producción humana. El objetivo es promover resultados medioambientales netos positivos en comparación con los parámetros de referencia pertinentes establecidos.
Hitos en 2023
Logramos incluir 29% de ingredientes Circulares y/o Restaurativos en nuestros alimentos.
Enviamos artículos a revistas científicas para documentar la mejora de la cobertura de biodiversidad de nuestro método Restaurativo.
Anunciamos una nueva colaboración con el proveedor francés de harinas de insectos Agronutris, basada en años de colaboración con productores de harinas de insectos, con especial atención a la valorización de subproductos.
Conseguimos un FFDR récord de 0,67 gracias a una menor inclusión de ingredientes marinos, una mayor proporción de trimmings y nuevas colaboraciones en el ámbito de los subproductos marinos circulares.
Nos asociamos con proveedores clave para promover prácticas restaurativas, como la agricultura regenerativa.
Cooperamos en avances científicos con empresas dedicadas a la producción de materias primas en base a fermentación circular, que están próximas a su comercialización.
Descargue nuestros Hitos Circulares y Restaurativos 2023
Objetivos para 2030
50% de Ingredientes Circulares y/o Restaurativos en nuestros alimentos para 2030
Desvincular las cadenas de suministro de alimentos acuícolas de la competencia directa con los alimentos para consumo humano
Aumentar el uso de ingredientes Circulares
Aumentar el uso de ingredientes Restaurativos
Publicar informes anuales sobre el cumplimiento de uso de materias primas críticas
Entregar mayor transparencia basada en evidencias
Hitos principales de Circular & Restaurativo en 2023
Mejor FFDR de la historia de BioMar: 0.67
29% Ingredientes Circulares y/o Restaurativos
Read the full story and read more about BioMar's sustainability initiatives in our 2023 Sustainability Report.
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