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Somos lo que come, lo que comemos
En la actualidad, la relación entre lo que comemos y cómo esto impacta en nuestra salud nunca ha sido más evidente. Y cuando hablamos de productos del mar, esta conexión es aún más significativa. No se trata solo de "somos lo que comemos", sino más bien de "somos lo que comemos, come". La dieta de los peces y mariscos de cultivo influye directamente en su valor nutricional, haciendo que la calidad del alimento acuícola sea un factor clave para asegurar que los productos del mar que consumimos sean nutritivos, saludables y producidos de forma responsable.