BioSustain - ympäristövaikutusten mittarit

BioSustain-ohjelman mittareiden avulla saadaan kokonaisvaltainen käsitys rehutuotannon kriittisimmistä ympäristövaikutuksista. Kehitimme BioSustain-ohjelman tukemaan rehutuotannon ja vesiviljelyn kestäviä innovointeja. Lisäksi rehujen vaikutusten dokumentointi auttaa ohjaamaan meitä tulevaisuudessa kohti taloudellisempaa vesiviljelyä.

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki on tuotteen tai palvelun synnyttämien kasvihuonepäästöjen mittari, joka ilmaistaan CO₂-ekvivalentteina. Kasvihuonepäästöjen aiheuttama ilmastonmuutos on yksi suurimmista uhkista maapallollemme.

Tutustu lupaukseemme

Kiertokulku ja korjaavat toimintamallit

Maailmanlaajuinen elintarviketuotanto ylittää maapallon kantokyvylle asetetut rajat. Tästä syystä vesiviljelyrehu tulee irrottaa ympäristön kuormituksesta sekä suorasta kilpailusta ihmisten ruoantuotannon kanssa.

Lue lisää vastuullisuudesta

Forage Fish Dependency Ratio (FFDR)

Luonnonvaroja on vain rajallisesti, minkä takia niitä tulisi käyttää vastuullisesti. FFDR- mittarin avulla pystymme tarkastelemaa yhden vesiviljellyn kalan tuottamiseen käytettyjen rehujen kasvihuonepäästöjä.

Tilastoja 2022

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on vesiviljelyn hiilijalanjälki?

Vesiviljelyrehun hiilijalanjälki (CF) on rehusta syntyvien kasvihuonepäästöjen mittari. Kasvihuonekaasujen lisääntyminen ilmakehässä aiheuttaa ilmaston lämpenemistä. Ainoa tapa ehkäistä ilmaston lämpeneminen on vähentää kasvihuonepäästöjä maailmanlaajuisesti.

BioMar noudattaa PEF-menetelmää (*EU-tuotteen ympäristöjalanjälki) hiilijalanjäljen laskennassa. BioMar on asettanut todennettavissa olevat tavoitteet Science Based Targets -aloitteen kautta. Tavoitteenamme on pienentää rehutuotannosta aiheutuvaa hiilijalanjälkeä 1/3 vuoteen 2030 mennessä sekä saavuttaa nollapäästöt viimeistään vuoteen 2050 mennessä.

Mitä tarkoitetaan kiertokululla ja korjaavalla toimintamallilla?

BioMarilla olemme ryhtyneet ilmastotoimiin omilla vastuualueillamme. Edistämme kestävän kehityksen käytäntöjä toimitusketjuissamme sekä olemme asettaneet tavoitteet kierrätettävien ainesosien vähimmäismääriin. Tavoitteenamme on varmistaa, että 50 % rehuistamme ovat kierrätettäviä vuoteen 2030 mennessä.

Hyödynnämme resursseja mahdollisimman pitkään niistä saatavan hyödyn maksimoimiseksi. Lisäksi kierrätämme materiaaleja tukeaksemme uudistuvaa toimintamallia.

Hyödynnämme tuotannossamme kierrätettyjä raaka-aineita. Lisäksi pyrimme erottamaan rehun valmistusketjun kilpailemasta ihmisravinnoksi tarkoitettujen raaka-aineiden kanssa. Esimerkkejä kierrätettävistä raaka-aineista ovat eläinten sivutuotteet, kalanruoka sekä kalaöljy.

Määrittelemme korjaavat ainesosat raaka-aineiksi, jotka muuttavat merkittävästi ekosysteemivaikutusten ja ihmisen tuotantojärjestelmien välistä tasapainoa. Tavoitteena on saada aikaan positiivisia ympäristötuloksia. Parhaita esimerkkejä korjaavista käytännöistä löytyy peltoviljelystä, täsmäviljelystä ja kateviljelystä.

Miten määritellään korjaavat raaka-aineet?

Luonnonvaraisiin kalakantoihin kohdistuvan paineen vähentämiseksi kalanrehuteollisuus on siirtynyt suurelta osin kasvipohjaisiin rehuvalmisteisiin. Teollisen maatalouden haitat ovat muuttuneet hyötyjä suuremmiksi nykyisellä ekologisten vahinkojen (esimerkiksi metsäkato ja maatalouskemikaalit) ja resurssien (esimerkiksi makea vesi, lannoitteet ja fossiiliset polttoaineet) käyttöasteella.

Meille on erittäin tärkeää palauttaa tasapaino maatalouden yhteiskunnallisten hyötyjen ja terveiden ekosysteemien välille. Palauttava tuotanto on näin ollen ensimmäinen askel nykyisten suuntausten kääntämiseksi ja maatalouden kehittämiseksi kohti kestävää tulevaisuutta.

Määrittelemme korjaavat ainesosat raaka-aineiksi, jotka muuttavat maatalouden tuotantojärjestelmiä kohti positiivisia ympäristötuloksia. Esimerkkeinä korjaavista raaka-aineista toimivat metsäteollisuuden fermentoiduista sivutuotteista tuotettu proteiini.

Mikä on rehukalariippuvuussuhde (FFDR)?

Rehukalariippuvuussuhde (FFDR) ilmaisee viljeltyjen kalojen tuottamiseen käytetyn luonnonkalan määrän, joka on laskettu ASC:n viljelystandardien mukaisesti. Tässä mittarissa otetaan huomioon luonnonvaraisen kalan proteiini- ja öljyosuus, joka on rajoittavin tekijä rehun FFDR:n määrittämisessä. Tilan tuotannon FFDR voidaan laskea kertomalla rehun FFDR tilalla saadulla taloudellisella rehun muuntosuhteella (eFCR).

Luonnonvaroja on rajallisesti ja niitä tulee käytettävä vastuullisesti. Meille BioMarilla on erittäin tärkeää huolehtia valtamerien ja vesistöjen hoidosta sekä vähentää riippuvuutta vesistöjen antimista. Käyttämällä kehittämiämme rehuratkaisuja katat niin kalojen ravitsemukselliset tarpeet kuin saavutat vesiviljelyn taloudelliset tavoitteet.