Omega-3 viktig for oss, viktig for laksen!
Visste du at omega-3 fettsyrer ikke bare er essensielle for vår helse, men også for laksen?
Omega-3 bidrar til å opprettholde en sunn hjerte- og hjernefunksjon hos mennesker, og det samme gjelder for laksen. For laksen er omega-3 avgjørende for vekst, utvikling og generell helse.
Hvorfor er omega-3 viktig for laksen?
Omega-3 er en type flerumettet fettsyre som spiller en viktig rolle i menneskets kosthold. De marine fettsyrene EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre), er også essensielle for oppdrettslaksens helse og utvikling. Her er noen grunner til hvorfor omega-3 er viktig.
Helse
Omega-3 er essensielt for hjerte- og karsystemets funksjon, cellemembraners integritet, immunforsvaret, hjerne- og synsutvikling, og har en betennelsesdempende egenskaper.
Kvalitet
Omega-3 bidrar til å gi fisken en høy ernæringsmessig verdi for mennesker som spiser den. Høyere nivåer av omega-3 gir også bedre tekstur og smak på fiskekjøttet.
Stress
Omega-3 hjelper laksen med å håndtere stress, enten det skyldes miljøforhold, håndtering, eller sykdom. Dette forbedrer fiskevelferden og reduserer risikoen for dødelighet.