Den næste generation af insektmel

BSFs livscyklus 

Et af de mest overbevisende aspekter af BSF er dens livscyklus, som er karakteriseret ved en kort reproduktionscyklus og høje udbytter. 

Det tager kun fire uger for BSF at vokse fra æg til den voksne flue. Takket være Agronutris’ optimerede opdrætsforhold og knowhow inden for insekternæring, er larverne opdrættet hos Agronutris i stand til at gange deres vægt med en faktor 10.000 på kun to uger. Når de er modne den videre forarbejdning, indsamles larverne og omdannes til værdifulde ingredienser til dyrefoder. 

Fluerne kan fodres med fleksible substrater, hvilket bidrager til deres kommercielle konkurrenceevne gennem deres brug af lavkvalitets og billigere substrater (hvilket ofte er bioaffald, som f.eks. kartoffelskræller og roepulp fra agroindustrien. BSF’s hurtige vækst og effektive foderomsætningsforhold gør dem mindre ressourcekrævende. 

Derudover øger potentialet for genetisk forbedring deres muligheder yderligere. Med en kort produktionscyklus kan genetiske fremskridt opnås hurtigt, hvilket fører til fluestammer, der vokser hurtigere og mere effektivt. 

BSFs bæredygtighed 

Et virkeligt bæredygtigt foder til insekter bør afkobles fra den menneskelige fødevareforsyningskæde og bestå af et substrat baseret på kasserede fødevarer og biprodukter. Agronutris har udviklet en model, der er i overensstemmelse med dette princip, og demonstrerer potentialet af BSF-føde som en nærende og bæredygtig mulighed for akvakultur. 

Der er en stærk strategisk tilpasning mellem Agronutris' mission om at levere alternativer med lav miljøpåvirkning og BioMar’s mission, som har sat bæredygtighed i centrum af den gældende strategi med det formål, at 50 % af ingredienserne kommer fra en cirkulær og genoprettende råvarekilder og at vi skal sænke CO2 -aftrykket fra foder med en tredjedel inden 2030. 

Efterhånden som nye råvareproducenter fortsætter med at udvikle deres produktudbud, vil vi se flere samarbejdsrelationer i lighed med samarbejdet med Agronutris.