I slutningen af 1950'erne oplevede de første europæiske fiskeopdrættere fordelene ved at skifte fra hjemmelavet vådfoder til fremstillet tørfoder importeret fra USA. Opdrætterne oplevede, at deres fisk trivedes og havde en bedre vækst sammenlignet med vådfoderet, som forårsagede en høj grad af vandforurening i dammene og skadede fiskenes velfærd.