ORBIT

I sistemi di acquacoltura a ricircolo rappresentano un metodo di allevamento in vasche, caratterizzato da una crescita ad alta densità di pesci in condizioni ambientali meticolosamente controllate. In genere, gli allevatori di questo settore adottano un approccio più intensivo, caratterizzato da elevate densità di allevamento e da un elevato livello di precisione nella gestione, che li distingue da altri metodi di produzione dell'acquacoltura.

La tecnologia utilizza filtri meccanici e biologici per riutilizzare l'acqua, facendola passare attraverso processi di trattamento per rimuovere i rifiuti organici e inorganici, per mantenere una qualità ottimale dell'acqua.

I processi di trattamento dell'acqua in un sistema di acquacoltura a ricircolo prevedono l'utilizzo, tra gli altri, di un biofiltro e di un degassificatore di CO₂ all'interno di un impianto all'aperto progettato per l'allevamento di pesci e gamberi. Questi processi di trattamento sono fondamentali per preservare la qualità dell'acqua negli allevamenti intensivi di pesci e gamberi.

Il mantenimento di un adeguato livello di alcalinità (compreso tra 50 e 400 mg/l) può essere ottenuto incorporando nel sistema bicarbonato di sodio o idrossido di calcio. Questo aiuta a prevenire la diminuzione del pH dovuta a un eccesso di anidride carbonica. Mantenendo un'adeguata alcalinità e gestendo i livelli di anidride carbonica, il pH rientra tipicamente nell'intervallo accettabile di 7-8,4 per la maggior parte delle specie d'acquacoltura.

L'interesse mondiale per i sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) è aumentato a un ritmo sorprendente. Nonostante le spese sostanziali e i prerequisiti tecnici legati alla gestione di sistemi RAS a terra, rimane un fervente entusiasmo per questa tecnologia evoluta e la tendenza attuale punta verso una sua ulteriore espansione. Un numero significativo di analisti del settore prevede che il futuro dell'acquacoltura risiederà prevalentemente nel regno delle tecnologie terrestri, che coinvolgono anche tecnologie diverse dai sistemi RAS, come i sistemi a flusso continuo.

Il mangime per RAS di BioMar - ORBIT - è stato sviluppato oltre 20 anni fa come prima soluzione al mondo appositamente progettata per i sistemi di acquacoltura a ricircolo. I prodotti si concentrano principalmente su prestazioni solide, qualità dell'acqua, feci stabili e facilmente rimuovibili e salute robusta dei pesci, il tutto con uno scopo finale: un aumento significativo della produzione di pesci con una data capacità del biofiltro.